一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，建设节约型校园，倡导全校师生养成文明用餐的良好习惯。我校总务处启动学校餐厅“厉行节约、反对餐饮浪费”系列行动。
8月31日下午，总务处长孙战及餐饮相关工作人员到学校各餐厅发放“厉行节约、拒绝浪费”倡议书，向广大师生宣传节约理念。各餐厅通过张贴宣传条幅、标语、招贴画，食堂大屏播放宣传片等形式广泛宣传，引导就餐师生厉行节约。总务处餐饮服务管理中心加强了餐厅内部的管理，对菜品价格、质量进行严格控制，推行半份菜、小份菜，食堂所有菜品均可只打半份或择口味拼盘，确保就餐师生按需取量，避免浪费。推出了特色自选餐厅、自选水饺、自选麻辣烫服务，采取称重付费的方式引导师生合理购餐，在保证营养均衡的同时减少浪费。同时，餐饮中心也将积极开展餐厅职工培训，进一步增强餐厅工作人员节约意识，营造健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。（总务处 李晓萌/文 孙战/审核）
